El colectivo gastronómico “La Cuina de l’Empordanet” presenta su nueva guía de restaurantes.

El colectivo gastronómico ampurdanés la Cuina de l’Empordanet ha presentado esta mañana en Cala S’Alguer su nueva guía de restaurantes. Lo ha hecho en un distendido encuentro entre los mismos cocineros, elaboradores y productores de la zona y varios medios de comunicación.

La publicación, editada en 4 idiomas (catalán, castellano, francés e inglés) y con una tirada de 20.000 ejemplares, está pensada para la gente del país y también para visitantes y turistas. Contiene información completa de cada restaurante miembro, así como información de interés sobre elaboradores del territorio, comercios gastronómicos, museos, entre otros.

Esta publicación, que llega a su sexta edición, tiene la voluntad de dar a conocer y promocionar los restaurantes que integran el colectivo y de facilitar el trabajo los informadores turísticos de la zona, ya que se distribuye en los mismos restaurantes, pero también en las oficinas de turismo y otros puntos de información, y es una buena herramienta a la hora de explicar la cocina del territorio en el mundo.

La guía se edita desde 1995, que fue el año que se constituyó y presentó formalmente el colectivo como entidad bajo el nombre de la Cuina de l’Empordanet. Pero antes ya se habían llevado a cabo muestras gastronómicas con este nombre, en iniciativa la Asociación de Empresarios de Restaurantes de la Costa Brava Centro, quien fueron los promotores de la primera muestra de Girona y de gran parte de las campañas gastronómicas como la garoinada, la gamba, el arroz de Pals, etc.

La Cuina de l’Empordanet trabaja constantemente en la promoción de la cocina ampurdanesa, organizando y participando en diferentes eventos gastronómicos de Cataluña y Europa desde sus inicios. Destacan campañas como el Empordanet de Otoño, Menús Dalí o Cenas Casados, que este año ha contado con su tercera edición. También ha editado una decena de libros de recetas tradicionales y información complementaria relacionada con la gastronomía ampurdanesa.

L’Hotel & Spa Cala del Pi representa la Costa Brava en Cannes con la serie “So Good”

La productora Media Top Russ ha seleccionado el hotel para protagonizar uno de los 12 capítulos sobre la experiencia sánea.

Genko Films ha presentado la serie So Good al festival de Cannes que comercializará Filmax International.

La serie So Good se emitirá por televisión por cable en Estados Unidos, en Rusia y en los países del Este.

Sallés Hotel & Spa Cala del Pi*****, del grupo hotelero Sallés Hotels, ha sido seleccionado como escenario protagonista para representar la Costa Brava y el Baix Empordà en la producción televisiva So Good impulsada por Media Top Russ, presentada en el Festival de Cannes en el Mercado Internacional de Televisión (MIP TV) y que será comercializada por Filmax International.

Con el objetivo de dar a conocer la riqueza del litoral mediterráneo al extranjero, especialmente al público ruso y norteamericano, la serie So Good consta de doce capítulos, uno de los cuales se dedica íntegramente a la Costa Brava. Los productores han considerado que Sallés Hotel & Spa Cala del Pi, situado en Platja d’Aro, es el ejemplo claro de uno de los enclaves más emblemáticos de este litoral y una muestra representativa del conjunto de la Costa Brava.

CULTURA GASTRONÓMICA

El Hotel & Spa Cala del Pi***** cuenta con un gran atractivo gastronómico con su restaurante Rosa dels Vents, liderado por el prestigioso chef Enric Herce, que elabora diferentes menús a partir de los mejores productos de temporada del mercado, ofreciendo un apasionante viaje imaginario a través de la cultura gastronómica del Mediterráneo. Durante la producción televisiva, el chef muestra su día a día en la llotja del peix del puerto de la localidad de Palamós, desde la llegada de los pescadores y la subasta del pescado, hasta que el producto se sirve a los comensales.

DESCUBRIMIENTO DE MARBELLA A MENORCA

El proyecto So Good pretende ser una experiencia televisiva, a través de imágenes y sensaciones, en que las dos protagonistas, una chica de nacionalidad rusa y otra de nacionalidad española, que comparten un viaje de descubrimiento, de Marbella a Menorca. El proyecto está impulsado por Media Top Russ, empresa privada rusa que con su plataforma propia ha financiado el proyecto para ofrecer toda la actualidad de mayor interés para el ruso-parlante.

El recorrido de la costa mediterránea se realiza de sur a norte, en sentido inverso al que fue explorada y habitada por los antiguos griegos y romanos, pero gozando de su misma belleza y los mismos placeres que enamoraron a los pueblos que la descubrieron en el pasado.

Se acerca el verano… ¡Abre Sallés Beach!

Los apartamentos Sallés Beach, situados en L’Estartit, reabrirán sus puertas este jueves, 30 de Abril.

Sallés Beach une el concepto tradicional de turismo de “sol y playa” que ya desde hace unas cuantas décadas los turistas europeos vienen a buscar, con un turismo más exigente, que se desplaza en búsqueda de comodidades que no puede disfrutar en su vida cotidiana.

Desde hace años, en el mundo Sallés Hotels la palabra verano es sinónimo de la apertura de Sallés Beach. Para todos aquellos que salir de vacaciones en família les provoca dolor de cabeza, los apartamentos Sallés Beach suponen la solución perfecta.

En Sallés Beach podrá encontrar 48 apartamentos repartidos en 4 plantas. El complejo cuenta con los siguientes tipos de apartamentos:

- Apartamentos 2/4 (37m2):formados por cocina-salón-comedor con sofá cama, baño y 1 habitación doble.
- Apartamentos 4/6 (51m2):formados por cocina-salón-comedor con un sofá cama, baño completo y 2 habitaciones dobles. Apartamentos con vista calle.
Dúplex (99m2):situados todos en la planta superior y con vista mar. Constan de cocina-salón-comedor, baño y una habitación doble en la planta baja y en el altillo encontramos 2 habitaciones dobles más y un baño.

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Las exclusivas Suites Natura Mas Tapiolas abrirán el 1 de Abril

Ya se pueden realizar reservas en los dos tipos de Suites Natura: con Piscina privada y con Jacuzzi privado, pero ambas con un estilo único, equipamiento domótico de última generación y el máximo lujo y confort.

 

 

Suites Natura están situadas en una zona exclusiva del Salles Hotel Mas Tapiolas, en pleno Valle de Solius, considerado como uno de los espacios mas emblemáticos de la Costa Brava por su gran belleza natural y paisajística.

Es un complejo de 13 Suites independientes con acceso privado dotadas de un exclusivo jardín-solárium. Algunas de las Suites tienen piscina interior con cascada y otras Jacuzzi doble.

Cada Suite lleva el nombre de una de las montañas que se pueden divisar en el enclave.

Suites Natura, están diseñadas con formas rectilíneas y materiales sostenibles que se adaptan al entorno. La parte frontal totalmente acristalada brinda gran luminosidad y vistas espectaculares al Valle de Solius.

Suite Natura Piscina privada

Su equipamiento domótico de ultima generación, le permitirá disfrutar de una estancia cómoda e innovadora.

Destaca la exclusividad de su piscina interior de diseño de vanguardia con cascada y iluminación cromática a su elección.

Suites Natura están especialmente diseñadas para disfrutar de la máxima exclusividad, absorbiendo la paz y tranquilidad que el paisaje transmite. Un servicio especial y delicado le está esperando. (Ver información completa)

Suite Natura Jacuzzi privado

El exclusivo Jacuzzi Doble Privado que posee, junto con el equipamiento domótico de ultima generación, le hará experimentar una estancia mágica e inolvidable

Suites Natura están especialmente pensadas para disfrutar de la máxima exclusividad, absorbiendo la paz y tranquilidad que el paisaje transmite. Un servicio especial y delicado le está esperando. (Ver información completa)

 

Si no quieres quedarte sin tu Suite, ¡Ya puedes hacer tu reserva aquí!

 

Ciclo Gastronómico Primavera

Sallés Hotel Mas Tapiolas y Sallés Hotel Cala del Pi han estrenado nuevo Ciclo Gastronómico. Dejando atrás las bajas temperaturas que inspiraban a nuestros chefs Josep Ayats y Enric Herce a proponer unos menús invernales, esta vez la primavera ha llegado a la mesa y con ella el color y el sabor fresco de esta mágica estación del año.

En esta ocasión, podremos degustar platos como Habitas a la catalana con panceta y butifarra negra maridado con un Vino tinto joven Mil Flores D.O. La Rioja en el restaurante Mas Tapiolas.

Por otra parte, en el Restaurante Rosa dels Vents de SH Cala del Pi se podrá degustar un Lomo de rapito asado con colmenillas y calabaza escalibada combinado con un Vino blanco Jardins D.O. Empordà.

(Click aquí para ver los Menús completos)
Esperamos que disfruten tanto o más con esta nueva propuesta de Sallés Hotels, y si desean obtener más información, no duden en contactar con nosotros vía redes sociales o llamando al 902 11 10 20.